Jak spojit přírodopis s něčím chutným a zábavným? V 6.A jsme na to přišli!
Celé téma jsme zahájili klasickou vyučovací hodinou, během které žáci získávali základní informace o řasách – dozvěděli se, kde se vyskytují, jaký mají význam v přírodě i pro člověka a jaké existují jejich druhy. Na tuto teoretickou část jsme plynule navázali praktickým pozorováním – mikroskopováním různých druhů řas. Žáci tak mohli na vlastní oči vidět jejich stavbu a rozmanitost, což pro ně bylo mnohem názornější než samotná učebnice.
Velký zájem vzbudila také řasa Nori, kterou mnozí znají především jako součást sushi. A právě tady jsme se rozhodli posunout výuku ještě o krok dál.
Při probírání řas jsme totiž nezůstali jen u teorie. Žáci si přinesli vlastní suroviny a společně jsme se pustili do přípravy sushi. Díky tomu si mohli na vlastní kůži vyzkoušet, jak se řasy využívají v praxi – a navíc si pochutnat na vlastních výtvorech.
Vznikla pestrá škála originálních sushi rolí.
Nešlo ale jen o vaření – během aktivity jsme si zároveň připomínali důležité informace o řasách a jejich významu. Následovala interaktivní část „Pravda nebo mýtus“
, kde si žáci ověřili, co si skutečně zapamatovali. A aby to bylo ještě napínavější, zakončili jsme projekt soutěžním kvízem v aplikaci Kahoot!
, který všechny vtáhl do hry a zároveň pomohl upevnit získané znalosti.